Chleb orkiszowy

Orkisz na wiele lat popadł w zapomnienie, wyparty przez pszenicę zwyczajną. Dzięki temu jednak został on ocalony od modyfikacji i zachował cenne, naturalne właściwości. Posiada wiele cennych składników mineralnych, a jego pierwotna natura sprawia, że jest łatwo przyswajany przez nasz organizm.

Zdecydowaliśmy się połączyć to trochę zapomniane zboże z naszym tradycyjnym zakwasem. Nie stosujemy konserwantów czy ulepszaczy. W ten sposób możemy sięgnąć po dobro, które daje nam sama natura, i włączyć je do codziennej diety.

Chleb orkiszowy jest doskonałym przykładem na to, że starsze czy tradycyjne niekoniecznie znaczy gorsze. W dzisiejszych czasach wiele osób cierpi na nieprzyjemne przypadłości po zjedzeniu zwykłej, codziennej kromki chleba. Połączenie tak naturalnego zboża, jakim jest orkisz, z dobroczynnym działaniem zakwasu, korzystnie wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu i ogranicza negatywne skutki po spożyciu pieczywa.

Nasz chleb pozwala przybliżyć się do natury i pełnymi rękami czerpać z jej dobrodziejstw nawet przy najzwyklejszym posiłku. Pomaga walczyć z popularnymi chorobami XXI wieku – dolegliwościami układu pokarmowego, wysokim cholesterolem, chorobami układu krążenia, anemią, rozregulowanym układem hormonalnym czy odpornościowym, a także wysokim poziomem cukru.

W małej kromce chleba może drzemać wielka moc. Tradycyjny proces i naturalne składniki, a zwłaszcza orkisz, zapewniają wysoką jakość naszego pieczywa, które jest nie tylko zdrowe, ale także smaczne.